Demi-pension

 

La demi-pension

Fonctionnement en self-service. 230 repas environ, préparés par 2 cuisiniers, sont servis chaque jour, en 2 services, aux élèves et au personnel du collège. Le collège est engagé dans la démarche Ecocert avec introduction de denrées biologiques et les menus, contrôlés par la diététicienne du conseil départemental de la Drôme, sont variés avec des produits frais "comme à la maison". Suite à l'audit septembre 2021, le collège a obtenu le label Ecocert en cuisine Niveau 3 soit 54.6% de produits biologiques proposés au restaurant scolaire. lien Ecocert : http…
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